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Sus estudios est\u00e1n certificados y avalados por la Secretar\u00eda del Trabajo y Previsi\u00f3n Social y asociados a la Asociaci\u00f3n Mundial de Sommeliers (WSA).\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl curso fue parte de la Especialidad \u201cCatador Profesional de Vinos\u201d, impartida por el C\u00edrculo de Sommeliers de M\u00e9xico, donde se discuti\u00f3, entre otras cosas, el efecto que ha tenido el cambio clim\u00e1tico en la calidad de los vinos de M\u00e9xico y el mundo, as\u00ed como su impacto en el cultivo de la vid y la producci\u00f3n de vino.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEn este marco tambi\u00e9n se presentaron los resultados de las investigaciones m\u00e1s recientes del doctor Alejandro Cabello sobre el efecto del clima en el proceso de maduraci\u00f3n de las uvas en el Valle de Guadalupe, Baja California, estudios realizados en colaboraci\u00f3n con el maestro V\u00edctor Mac\u00edas y el doctor Ad\u00e1n Mej\u00eda, tambi\u00e9n acad\u00e9micos del IIO.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/tags\/circulo-de-sommeliers-de-mexico\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EC\u00edrculo de Sommeliers de M\u00e9xico\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/especialidad-catador-profesional-de-vinos\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EEspecialidad Catador Profesional de Vinos\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/alejandro-cabello-pasini\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EAlejandro Cabello Pasini\u003C\/a\u003E\n      \n      \u003C\/div\u003E\n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]