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                        \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003ECon un mole con hormiga Chicatana y carne de puerco servido en chalupas de ma\u00edz, ganaron el primer lugar alumnos de primer semestre del turno vespertino de la Licenciatura en Gastronom\u00eda en la \u201cPrimera Muestra Gastron\u00f3mica Mexicana\u201d denominada \u201cEl ma\u00edz en la gastronom\u00eda mexicana\u201d, organizada por la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda (EEG) de la Universidad Aut\u00f3noma de Baja California (UABC).\u00a0\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EEn el evento que se realiza por primera vez en la EEG, participaron 24 equipos de estudiantes de diversos semestres, quienes representaron la gastronom\u00eda de diferentes estados de la Rep\u00fablica Mexicana con muestras de alimentos, as\u00ed lo indic\u00f3 la Directora de la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda, maestra Norma Ang\u00e9lica Bayl\u00f3n Cisneros.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u201cSe han realizado trabajos excelentes porque han venido con sus atuendos de acuerdo al folclor del Estado, han buscado las recetas que van de acuerdo al tema que se impuso para esta muestra gastron\u00f3mica, que es la gastronom\u00eda mexicana con la implicaci\u00f3n del ma\u00edz en los platillos\u201d, explic\u00f3 la Directora.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EDijo que el objetivo de esta actividad es promover la gastronom\u00eda que se desarrolla en el resto del pa\u00eds hacia los alumnos, por ello se\u00f1al\u00f3 que la intenci\u00f3n es hacer el evento cada a\u00f1o en una fecha representativa como lo es la celebraci\u00f3n de Aniversario de la Revoluci\u00f3n Mexicana.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ELos premios para el primer lugar fueron un viaje para el equipo con todo pagado para participar en un concurso gastron\u00f3mico de su elecci\u00f3n en Baja California, constancia de participaci\u00f3n y cuatro libros; mientras que\u00a0 para el segundo y tercer lugar se les obsequiaron dos libros, dos copas, dos sacacorchos y constancia de participaci\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEn la Primera Muestra Gastron\u00f3mica Mexicana ganaron segundo lugar estudiantes de quinto semestre del turno matutino quienes elaboraron muestras representativas del estado de Yucat\u00e1n, y el tercer lugar fue para los alumnos de primer semestre turno matutino con alimentos de Coahuila.\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]