La UABC, a través de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM), en conjunto con la Academia Mexicana de Investigación Turística, A. C. (AMIT) y El Colegio de la Frontera Norte (Colef), llevan a cabo el  XVI Congreso Internacional de Investigación Turística de la Academia Mexicana de Investigación Turística, cuyo tema central es "Turismo, gastronomía y vino".