Asistente XXXVI Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos

Se reúnen especialistas en la XXXVI Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos

El encuentro congregó a investigadores, productores, docentes y estudiantes para compartir conocimientos y alternativas orientadas a fortalecer la producción pecuaria sustentable en regiones de clima cálido
Por
Andrea Ruíz Laureano
Fotografía
René Ramón Acosta Villanueva
Campus
Mexicali
2 de Octubre de 2026

El Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) llevó a cabo la trigésima sexta Reunión Internacional sobre Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos, encuentro que reunió a especialistas nacionales e internacionales, productores, docentes y estudiantes para abordar los principales retos y oportunidades de la producción pecuaria en regiones áridas y de altas temperaturas.

Durante la inauguración, el director del ICA, doctor Daniel González Mendoza, destacó que esta reunión surgió hace 36 años como una iniciativa visionaria de investigadores del Instituto, con el propósito de atender los desafíos que enfrenta la producción de carne y leche en climas cálidos. Señaló que, a través de las diferentes ediciones, el encuentro se ha consolidado como un espacio para el intercambio de experiencias y la generación de alternativas de manejo que contribuyan a mejorar los sistemas productivos.

Por su parte, el presidente del Comité Organizador, doctor Saúl Hernández Aquino, resaltó la importancia de fortalecer los vínculos entre la academia y el sector productivo, particularmente ante los desafíos relacionados con la sostenibilidad, el cambio climático, la calidad y el uso responsable de recursos naturales como el agua.

En representación de la UABC, el vicerrector del campus Mexicali, doctor Jesús Adolfo Soto Curiel, señaló que las condiciones particulares de Mexicali y su valle hacen de la región un espacio relevante para el desarrollo de actividades agropecuarias, pero también plantean retos que requieren conocimiento, innovación y capacidad de adaptación.

Asimismo, destacó que el encuentro permite propiciar un diálogo entre la investigación científica, la experiencia del sector productivo y las necesidades de la región, al tiempo que brinda a las y los estudiantes la oportunidad de complementar su formación mediante el contacto directo con especialistas y productores.

La reunión contempló conferencias, talleres y charlas orientadas al intercambio de conocimientos y experiencias sobre producción animal, con el propósito de generar sinergias y alternativas que contribuyan al desarrollo de sistemas pecuarios más eficientes y sustentables.

Con este encuentro, el Instituto de Ciencias Agrícolas refrenda su compromiso con la generación y divulgación de conocimiento pertinente, así como con la formación de profesionales capaces de aportar soluciones a los desafíos del sector agropecuario en Baja California y otras regiones de clima cálido.

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