Degustación

31 de Mayo de 2019
Ensenada

Realizan Expo Degustación de repostería y panadería

Con gran éxito se llevó a cabo la “Expo Degustación de fin de cursos de las unidades de aprendizaje de Repostería, Técnicas de Repostería y Panadería y Repostería”, que se realizó en la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG).

Mayo 31, 06:05pm
Ensenada

Realizan Expo Degustación de repostería y panadería

Aplican conocimientos adquiridos en clase.
4 de Abril de 2019
Mexicali

Promueven cultura del vino en la FIL UABC

En actividades realizadas en la Feria Internacional del Libro de la UABC (XX FIL UABC 2019), el maestro Vidal Antonio Pérez Muñoz impartió el taller “La Vid y la Viña” en el área de Gastronomía y Enología, el cual consistió en una explicación sobr

Abril 4, 05:31pm
Mexicali

Promueven cultura del vino en la FIL UABC

Exponen las características del vino
Octubre 20, 04:10pm
Mexicali
20 de Octubre de 2018
Mexicali

Degustación de productos generados por alumnos de UABC en el Día del Orgullo Cimarrón

El Instituto de Ciencias Agrícolas participó en el evento del Día del Orgullo Cimarrón, con la exposición de vino, galletas, dátiles y mermelada que ellos mismos produjeron.

16 de Marzo de 2018
Mexicali

Degustan vinos mexicanos visitantes de la FIL UABC

En la XIX Feria Internacional del Libro de la UABC, Rodrigo Alonso, académico de la Escuela de Enología y Gastronomía del Campus Ensenada, dirigió el taller de vinos mexicanos, invitando a conocer más sobre esta bebida y aprender a identificar las

Marzo 16, 10:16am
Mexicali

Degustan vinos mexicanos visitantes de la FIL UABC

Se dieron algunos consejos para identificar un buen vino.
15 de Marzo de 2018
Mexicali

Disfrutan niños taller de cocina indígena

Se llevó a cabo el TallerDegustación de recetas y técnicas de cocina de las culturas nativas de Baja California”, en el marco de la Feria Internacional del Libro de la UABC (FIL UABC 2018) a niños de la escuela primaria “José M

Marzo 15, 01:20pm
Mexicali

Disfrutan niños taller de cocina indígena

La plática se centró en platillos de comunidad Kumiai.