FEG

Agosto 26, 01:45pm
Ensenada

Docentes de la FEG participan en taller de Introducción al Patrimonio Biocultural

Se logró el trabajo colaborativo e interdisciplinario entre docentes de Enología y Gastronomía
Julio 1, 10:46am
Ensenada

Culmina Mexico International Wine Competition de la UABC

Concurso importante no solo para México sino para la agenda a nivel internacional.

Junio 29, 02:46pm
Ensenada

Inicia el concurso de vinos de la UABC Mexico International Wine Competition

Tiene como objetivo promover y fortalecer la cultura del vino en México y el mundo.
Junio 11, 01:24pm
Ensenada

Desarrollan FCAyS y FEG el proyecto documental Biografías Alimentarias

Buscan generar un archivo documental para dar a conocer las cocinas e ingredientes que forman parte del patrimonio gastronómico y paisajístico de zonas áridas en el noroeste de México

Junio 3, 05:04pm
Ensenada
Mayo 6, 12:32pm
Ensenada

Presenta UABC “México International Wine Competition”

Las casas vinícolas interesadas en participar pueden inscribirse en la página web del concurso: https://concursodelvino.ens.uabc.mx/
Abril 19, 04:58pm
Ensenada

Participan gastrónomos de primer semestre en actividades de responsabilidad social en su comunidad

Las acciones se realizaron de manera remota en la comunidad donde se encontraban

Febrero 18, 01:36pm
Ensenada

Celebra Facultad de Enología y Gastronomía su décimo quinto aniversario

En este tiempo la unidad académica ha evolucionado

Diciembre 8, 03:52pm
Ensenada

Recibe joven gastrónomo beca para realizar estudios culinarios en Nueva York

El apoyo fue otorgado por la Fundación Aaron Sánchez
23 de Noviembre de 2020
Ensenada

Realizan con éxito Jornadas de Enología y Gastronomía

Con el tema “2020: Resiliencia Enogastronómica” fueron realizadas las Jornadas de Enología y Gastronomía, que comprendieron una serie de conferencias, talleres y actividades recreativas en formato virtual.