[{"command":"settings","settings":{"pluralDelimiter":"\u0003","suppressDeprecationErrors":true,"ajaxPageState":{"libraries":"core\/drupal.ajax,core\/picturefill,ds\/ds_3col_equal_width","theme":"gaceta","theme_token":null},"ajaxTrustedUrl":[],"field_group":{"html_element":{"mode":"media_expanded","context":"view","settings":{"classes":"datos","show_empty_fields":false,"id":"","element":"div","show_label":false,"label_element":"h3","label_element_classes":"","attributes":"","effect":"none","speed":"fast"}}},"user":{"uid":0,"permissionsHash":"55dc977d165ab1e05e51b6cc6487f6d73e65ab536d99ee82c6990d9001d5c21c"}},"merge":true},{"command":"add_css","data":"\u003Clink rel=\u0022stylesheet\u0022 media=\u0022all\u0022 href=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/css\/css_mxJrjoKKAZuuB4_4f-B1u9VnFZxvSor3Az4JEdrFEso.css\u0022 \/\u003E\n\u003Clink rel=\u0022stylesheet\u0022 media=\u0022all\u0022 href=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/css\/css_-BXSGQpS8YTwwuXGbPoshUvZ7W-_HbYR3H7d0DA_mEY.css\u0022 \/\u003E\n"},{"command":"add_js","selector":"body","data":[{"src":"\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/js\/js_Pbd3H7Q2rG-mZPZ4S58Dbg866VR02pvacWLsW0SBXUo.js"},{"src":"\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/js\/js_AXarVzWddsF-WsbIeoWoBOSXeMtb_RbAAbVOND6th0c.js"},{"src":"\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/js\/js_l0sEuj3U7mY5b_W-K_LlVMAIS_bNQ-rPK5itYAQoX_A.js"},{"src":"\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/js\/js_bESYcB2KDUFF9dBjuEXoXg44FRB-0zdyRTLOtpUDA7k.js"}]},{"command":"insert","method":"replaceWith","selector":".view-mode-full","data":"\u003Cdiv data-history-node-id=\u002211747\u0022 class=\u0022contenido view-mode-media_expanded ds-3col-equal clearfix\u0022\u003E\n\n  \n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-medios group-left\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022imagen\u0022 \u003E\n          \u003Cpicture\u003E\n                  \u003Csource srcset=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_650x650\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.webp?itok=cyHMHBUe 650w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1300x1300\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.webp?itok=mAuV3QS1 1300w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1900x1900\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.webp?itok=ViD836LG 1900w\u0022 type=\u0022image\/webp\u0022 sizes=\u0022100vw\u0022\/\u003E\n              \u003Csource srcset=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_650x650\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=cyHMHBUe 650w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1300x1300\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=mAuV3QS1 1300w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1900x1900\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=ViD836LG 1900w\u0022 type=\u0022image\/jpeg\u0022 sizes=\u0022100vw\u0022\/\u003E\n                  \u003Cimg srcset=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_650x650\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=cyHMHBUe 650w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1300x1300\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=mAuV3QS1 1300w, \/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1900x1900\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=ViD836LG 1900w\u0022 sizes=\u0022100vw\u0022 src=\u0022\/~gacetaua\/sites\/default\/files\/styles\/max_1300x1300\/public\/2019-08\/Ense%C3%B1an%20a%20comer%20con%20conciencia%20%282%29.JPG?itok=mAuV3QS1\u0022 alt=\u0022\u0022 typeof=\u0022foaf:Image\u0022 class=\u0022img-fluid\u0022 \/\u003E\n\n  \u003C\/picture\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n      \u003Cdiv  class=\u0022boton-expander\u0022\u003E\n        \n                  \u003Cdiv class=\u0022item-list\u0022\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Ca href=\u0022\/%7Egacetaua\/ds-switch-view-mode\/node\/11747\/media_collapsed?selector=view-mode-media_expanded\u0022 class=\u0022use-ajax\u0022\u003E\u2191\u003C\/a\u003E\u003C\/li\u003E\u003C\/ul\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-info group-middle\u0022\u003E\n    \n\u003Cdiv  class=\u0022inner\u0022\u003E\n          \n                          \u003Ch2  class=\u0022titulo\u0022 \u003E\n        Ense\u00f1an a comer con conciencia\n\u003C\/h2\u003E\n      \n  \n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Impartieron el taller \u201cComer con conciencia: Dime qu\u00e9 comes y te dir\u00e9 qui\u00e9n eres\u201d.\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/%7Egacetaua\/campus\/mexicali\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EMexicali\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022fecha\u0022 \u003E\n      19 de Abril de 2013\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003EEn el marco de la FIL UABC, se llev\u00f3 a cabo el taller \u201cComer con conciencia: Dime qu\u00e9 comes y te dir\u00e9 qui\u00e9n eres\u201d impartido por la maestra Gina Garc\u00eda de la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda de la UABC Campus Ensenada.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EDurante este taller, la maestra habl\u00f3 acerca de la identidad alimentaria y explic\u00f3 a los asistentes que generalmente el consumo que se hace todos los d\u00edas, es debido a las tradiciones familiares, culturales, regionales e ideol\u00f3gicas.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EPara adentrarse al tema, mencion\u00f3 algunos conceptos que\u00a0 son con los que inocentemente \u00a0seleccionamos lo que vamos a comer, entre algunos de ellos se encuentran los factores biol\u00f3gicos\u00a0 que son la combinaci\u00f3n de todos los sentidos \u00a0y que \u00e9stos hacen que nosotros elijamos ciertas comidas. Tambi\u00e9n se encuentran las condicionantes econ\u00f3mico-pol\u00edticas que el gobierno trata de asegurar, haci\u00e9ndolas de f\u00e1cil acceso para que est\u00e9n en la alimentaci\u00f3n familiar como las tortillas, chile, frijoles, entre otros.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEste es uno de los talleres que se est\u00e1n ofreciendo para todo el p\u00fablico en el pabell\u00f3n de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda en la FIL UABC, ubicada la explanada de Vicerrector\u00eda Campus Mexicali.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]