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gastron\u00f3mica.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa directora de la FTM, doctora Martha Ofelia Lobo Rodr\u00edguez, coment\u00f3 que el plan de estudios que se impartir\u00e1 es el que actualmente est\u00e1 vigente en la Facultad de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda del Campus Ensenada. \u201cEste es un logro muy particular porque complementar\u00e1 el esquema de los programas educativos de Licenciatura en Turismo y Licenciatura en Mercadotecnia que ya ofertamos. Nuestra comunidad estudiantil se ver\u00e1 fortalecida al poder cursar materias optativas de cada una de las licenciaturas\u201d, manifest\u00f3.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EPlante\u00f3 que la gastronom\u00eda es para Tijuana uno de los atractivos tur\u00edsticos m\u00e1s importantes, lo que ha generado la instalaci\u00f3n de escuelas o universidades particulares que cubren la demanda latente en esta \u00e1rea de servicio. En ese sentido, la doctora Lobo Rodr\u00edguez mencion\u00f3 que tienen una oportunidad para cumplir con la responsabilidad social universitaria, poniendo al alcance de la comunidad tijuanense un nuevo programa educativo.\u00a0 \u201cEstamos muy orgullosos de poder ofertar por primera ocasi\u00f3n este programa a trav\u00e9s de una universidad p\u00fablica en esta ciudad\u201d.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EUn aspecto que destac\u00f3 la directora es que se seguir\u00e1 la vocaci\u00f3n regional, por lo que se tendr\u00e1 un enfoque a la producci\u00f3n de la cerveza artesanal, a diferencia de la licenciatura que se imparte en el Campus Ensenada, donde est\u00e1 enfocada a la producci\u00f3n vin\u00edcola.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ERespecto a las cuotas de inscripci\u00f3n, la directora expres\u00f3 que, si bien la Licenciatura en Gastronom\u00eda es uno de los programas educativos con mayor costo, est\u00e1 muy por debajo de los que presentan las escuelas privadas. Manifest\u00f3 que la mayor parte de la cuota incluye los insumos con los que los estudiantes trabajar\u00e1n durante todo el semestre.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003E\u201cEn la Facultad estamos contentos por la apertura de este programa que adem\u00e1s de complementar las carreras que ya impartimos viene a satisfacer una demanda de un mercado muy espec\u00edfico y la sociedad lo est\u00e1 viendo con muy buenos ojos, porque cumplimos con nuestra responsabilidad social universitaria de llevar la educaci\u00f3n a todas las familias\u201d, puntualiz\u00f3 la doctora Lobo Rodr\u00edguez.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa carrera se ofert\u00f3 en la convocatoria emitida por la UABC en el mes de febrero pasado, por lo tanto, el pr\u00f3ximo mes de agosto se recibir\u00e1 a la primera generaci\u00f3n conformada por 96 alumnos de nuevo ingreso, los cuales forman parte de los 3,570 espacios que increment\u00f3 la universidad en su matr\u00edcula para el ciclo escolar 2021-2 y 2022-1\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EFoto: Ana Rebeca Mancilla\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/gastronomia\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EGastronom\u00eda\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/ftym\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EFTyM\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/campus-tijuana\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003ECampus Tijuana\u003C\/a\u003E\n      \n      \u003C\/div\u003E\n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]