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cultivo, producci\u00f3n y an\u00e1lisis de \u003Cem\u003EAsparagopsis taxiformis\u003C\/em\u003E, abriendo adem\u00e1s nuevas posibilidades de colaboraci\u00f3n y pr\u00e1cticas profesionales.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EConocer de primera mano c\u00f3mo se cultiva y procesa una macroalga roja a escala productiva fue parte de la experiencia que vivieron estudiantes de la licenciatura en Biotecnolog\u00eda en Acuacultura de la FCM de la Universidad Aut\u00f3noma de Baja California (UABC), durante su primera visita acad\u00e9mica a las instalaciones de Blue Ocean Barns.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa actividad form\u00f3 parte de una salida de campo de las unidades de aprendizaje Introducci\u00f3n a la Acuacultura y Geolog\u00eda Costera, y permiti\u00f3 al estudiantado acercarse a los procesos de cultivo, producci\u00f3n, procesamiento y an\u00e1lisis de \u003Cem\u003EAsparagopsis taxiformis\u003C\/em\u003E, adem\u00e1s de conocer algunos de los retos t\u00e9cnicos y operativos asociados con la producci\u00f3n de macroalgas.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EDurante el recorrido participaron el doctor Mario Alberto Galaviz Espinoza, el doctor Fernando Barreto Curiel, la doctora Christina Treinen y el maestro \u00c1ngel Ra\u00fal Herrera, profesores de la FCM, quienes acompa\u00f1aron al grupo en esta experiencia orientada a complementar los conocimientos adquiridos en el aula mediante su aplicaci\u00f3n en un entorno productivo.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EUno de los aspectos m\u00e1s destacados de la visita fue que el recorrido estuvo encabezado por profesionistas que hace algunos a\u00f1os ocuparon las mismas aulas que los estudiantes visitantes. Sebasti\u00e1n Arballo Guerrero, Sof\u00eda Moreno Fern\u00e1ndez, Luis Esteban C\u00e1rdenas Maga\u00f1a y Alfredo Orozco N\u00fa\u00f1ez, egresados de Biotecnolog\u00eda en Acuacultura de la UABC, forman actualmente parte del equipo de Blue Ocean Barns.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ESebasti\u00e1n Arballo Guerrero se desempe\u00f1a como supervisor de Operaciones de Procesamiento y Cumplimiento de \u00d3rdenes, mientras que Sof\u00eda Moreno Fern\u00e1ndez es supervisora de Operaciones de Producci\u00f3n y An\u00e1lisis. Luis Esteban C\u00e1rdenas Maga\u00f1a y Alfredo Orozco N\u00fa\u00f1ez tambi\u00e9n participan profesionalmente en las actividades de la empresa.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ESu presencia dio un significado especial a la jornada, ya que permiti\u00f3 a las nuevas generaciones conocer, a trav\u00e9s de la experiencia de egresados de su propia carrera, c\u00f3mo los conocimientos y competencias desarrollados durante su formaci\u00f3n universitaria pueden trasladarse a actividades especializadas dentro de la industria acu\u00edcola y biotecnol\u00f3gica.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EAdem\u00e1s de observar distintas etapas de la producci\u00f3n de \u003Cem\u003EA. taxiformis\u003C\/em\u003E, las y los estudiantes pudieron conversar con los egresados sobre su experiencia profesional, las caracter\u00edsticas del trabajo que realizan y los conocimientos que demanda actualmente una empresa dedicada al cultivo y aprovechamiento biotecnol\u00f3gico de macroalgas.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa visita tambi\u00e9n permiti\u00f3 establecer un primer acercamiento entre Blue Ocean Barns y la FCM para explorar nuevas formas de colaboraci\u00f3n. Entre ellas destaca la posibilidad de que estudiantes de Biotecnolog\u00eda en Acuacultura realicen pr\u00e1cticas profesionales dentro de la empresa, lo que les permitir\u00eda incorporarse temporalmente a un entorno laboral directamente relacionado con su \u00e1rea de formaci\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEste acercamiento cobra especial relevancia al generar un v\u00ednculo en el que convergen universidad, empresa y comunidad egresada: los actuales estudiantes conocen escenarios reales de desempe\u00f1o profesional, mientras que quienes ya concluyeron su formaci\u00f3n en la UABC se convierten en un puente para acercar nuevas generaciones al sector productivo.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ECon esta primera visita, la FCM ampl\u00eda los espacios de aprendizaje m\u00e1s all\u00e1 del aula y abre posibilidades para desarrollar futuras actividades de colaboraci\u00f3n con Blue Ocean Barns en \u00e1reas relacionadas con la acuacultura, la biotecnolog\u00eda y el cultivo de macroalgas.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa FCM agradece a Sebasti\u00e1n Arballo Guerrero, Sof\u00eda Moreno Fern\u00e1ndez, Luis Esteban C\u00e1rdenas Maga\u00f1a y Alfredo Orozco N\u00fa\u00f1ez por compartir su experiencia profesional y contribuir a que las nuevas generaciones de Biotecnolog\u00eda en Acuacultura conozcan, desde dentro, uno de los campos en los que podr\u00e1n aplicar su formaci\u00f3n como futuros profesionistas.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/biotecnologia-en-acuacultura\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EBiotecnolog\u00eda en Acuacultura\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/cultivo-de-macroalgas\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003Ecultivo de macroalgas\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/estudiantes\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EEstudiantes\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/%7egacetaua\/tags\/egresados\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EEgresados\u003C\/a\u003E\n      \n      \u003C\/div\u003E\n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]