Cocina Mexicana

17 de Marzo de 2018
Mexicali

Una cocina de diversos colores

En la XIX Feria Internacional del Libro de la UABC, alumnos y maestros de la Escuela de Enología y Gastronomía del Campus Ensenada presentaron el taller “Los colores en la cocina mexicana” ante un público infantil muy participativo.

Marzo 17, 03:50pm
Mexicali

Una cocina de diversos colores

La importancia del consumo de maíz y su símbolo cultural en el país.