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de la universidad.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EPrevio a ello, se convoc\u00f3 por parte de la Escuela a cada uno de los docentes para que presentaran propuestas, y posteriormente, se determin\u00f3 la viabilidad de cada una de ellas. Fue as\u00ed como se eligieron y llevaron adelante cursos como:\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u201cCurso-Taller para la generaci\u00f3n de documentos cient\u00edficos\u201d, impartido por el doctor Jes\u00fas Hugo Meza Puesto, cuyo objetivo fue brindar informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo detonar las principales herramientas metodol\u00f3gicas que se utilizan en el proceso de investigaci\u00f3n, las cuales ayudan a mejorar las habilidades de estudio, de investigaci\u00f3n y de comunicaci\u00f3n (oral y escrita), que propician la generaci\u00f3n de trabajos de car\u00e1cter cient\u00edfico, bajo las premisas de originalidad, soporte y factibilidad.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EOtras tem\u00e1ticas que abordaron fueron \u201cDeterminaci\u00f3n de par\u00e1metros reol\u00f3gicos y texturales para evaluar calidad en alimentos\u201d, impartido por la ingeniero Zaira B. Guadarrama \u00c1lvarez; \u201cUso de alimentos funcionales en la dieta actual\u201d a cargo de la ingeniero Virginia L\u00f3pez Garc\u00eda; as\u00ed como \u201cSecado de alimentos y ornamentos utilizados en platillos\u201d, dirigido por la maestra\u00a0 Araceli Ulloa Saavedra.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EPor su parte, la maestra Laura Alicia Beyliss Cortez, Directora de la EEG, resalt\u00f3 el inter\u00e9s de continuar apoyando este tipo de iniciativas, ya que adem\u00e1s de promover espacios de actualizaci\u00f3n del personal acad\u00e9mico y estudiantil, se favorece el fortalecimiento de las relaciones y redes de docencia e investigaci\u00f3n entre instituciones.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]