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                \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Participaron en taller sobre la cultura del vino ofrecido por la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/campus\/ensenada\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EEnsenada\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022fecha\u0022 \u003E\n      18 de Noviembre de 2013\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003ELa Federaci\u00f3n de Asociaciones de Periodistas Mexicanos (Fapermex), visit\u00f3 en d\u00edas pasados la UABC Campus Ensenada para asistir a una Cata de Vinos ofrecida por la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda (EEG) a trav\u00e9s de la maestra Gricelda L\u00f3pez Gonz\u00e1lez.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\u0022line-height: 1.538em;\u0022\u003EEl evento inici\u00f3 con una pl\u00e1tica sobre la historia del vino en nuestra regi\u00f3n, para despu\u00e9s conocer los pasos b\u00e1sicos en la degustaci\u00f3n de vinos, desde c\u00f3mo identificar la edad del fermentado de acuerdo al color, hasta c\u00f3mo conocer los olores y sabores fundamentales; tambi\u00e9n se habl\u00f3 de los diferentes vinos que se elaboran en la entidad.\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\u0022line-height: 1.538em;\u0022\u003EAproximadamente 30 periodistas procedentes de diferentes ciudades del pa\u00eds demostraron gran participaci\u00f3n durante el taller y curiosidad por la cultura del vino.\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\u0022line-height: 1.538em;\u0022\u003ELos visitantes tuvieron la oportunidad de degustar muestras de la bebida, entre ellas, algunas que participaron en el XXI Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, y hacer el maridaje con unos bocadillos preparados por alumnos de la EEG.\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\u0022line-height: 1.538em;\u0022\u003EEl grupo de periodistas fue recibido por el Vicerrector del Campus Ensenada, doctor Oscar Roberto L\u00f3pez Bonilla y la Subdirectora de la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda, maestra Patricia P\u00e1ez Manjarrez, en representaci\u00f3n de la Directora, Laura Alicia Beyliss Cortez.\u00a0\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca 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