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    \n  \n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Fue a cargo de Susana Phelts directora del Museo Sol del Ni\u00f1o.\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/campus\/mexicali\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EMexicali\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022fecha\u0022 \u003E\n      6 de Mayo de 2013\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003EEn el marco de la exposici\u00f3n Santos Patronos Misionales, historia y religi\u00f3n siglos XVIII Y XIX, el Instituto de Investigaciones Culturales Museo de la UABC present\u00f3 la conferencia titulada \u003Cstrong\u003ECocinas y bodegas misionales \u003C\/strong\u003Een donde Susana Phelts directora del Museo Sol del Ni\u00f1o plante\u00f3 su experiencia dentro la investigaci\u00f3n de maestr\u00eda acerca del impacto del periodo misional en la alimentaci\u00f3n de la antigua California, que se conoce ahora como Baja California.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EEn una amena charla Susana Phelts cont\u00f3 las an\u00e9cdotas a trav\u00e9s de a\u00f1os de estudiar y leer no s\u00f3lo recetarios de esa \u00e9poca sino cartas que los frailes mandaban a Espa\u00f1a para pedir alimentos y contar sus experiencias vividas en estas tierras.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ELos asistentes a la conferencia escucharon atentos las historias que Susana Phelts conoce a trav\u00e9s de la b\u00fasqueda en los archivos hist\u00f3ricos, algunos de los escritos que menciona se encuentran en ingl\u00e9s, castellano y franc\u00e9s; de algunos otros ha revisado 35 diferentes ediciones del mismo libro. Todo esto para conocer c\u00f3mo la alimentaci\u00f3n se modific\u00f3 de acuerdo a los contextos sociales y espacio-temporales de la \u00e9poca.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]