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class=\u0022titulo\u0022 \u003E\n        Cocina y degustaci\u00f3n en la FIL UABC\n\u003C\/h2\u003E\n      \n  \n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Abordar\u00e1n temas de reposter\u00eda, nutrici\u00f3n, diabetes y bebidas.\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/campus\/mexicali\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EMexicali\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022fecha\u0022 \u003E\n      15 de Abril de 2013\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003EGracias a la aceptaci\u00f3n del p\u00fablico, por segundo a\u00f1o consecutivo, la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Baja California (UABC), estar\u00e1 participando en la Feria del Libro ofreciendo para los asistentes talleres y conferencias totalmente gratuitos del 18 al 23 de abril.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EEntre los talleres que se impartir\u00e1n se encuentran: Comer con conciencia: Dime que comes y te dir\u00e9 qui\u00e9n eres; S\u00faper comidas: Un futuro para la alimentaci\u00f3n; Cerveza Artesanal; Los sabores saludables; Reposter\u00eda cl\u00e1sica francesa: Tartaleta de frutas, entre otros. Para los ni\u00f1os se tendr\u00e1 el taller Creando, probando y nutri\u00e9ndome; para personas con problemas de diabetes End\u00falzate la vida: postres para diab\u00e9ticos.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ETambi\u00e9n se abordar\u00e1n diversas tem\u00e1ticas en las conferencias, tales como El vino y sus bondades alimenticias; Mitos de la alimentaci\u00f3n saludable; Cocteler\u00eda: Resultado de un fen\u00f3meno social del siglo XX; La sustentabilidad en la cadena de producci\u00f3n de alimentos, as\u00ed como \u00bfY ahora por qu\u00e9 un dulce?.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ELas conferencias y talleres, en los que se incluye la degustaci\u00f3n de vinos y alimentos, \u00a0ser\u00e1n impartidos por maestros y estudiantes de la Escuela de Enolog\u00eda y Gastronom\u00eda de la UABC, Campus Ensenada.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEntre los expositores se encuentran los licenciados en Gastronom\u00eda Jorge Dacak, Adri\u00e1n Garc\u00eda, Jazm\u00edn Ru\u00edz, Alejandro Jim\u00e9nez, Ana Lorena Najar, Edgard Romero y Norma Gonz\u00e1lez. Adem\u00e1s, los maestros Gina Garc\u00eda, Alejandro Santiba\u00f1ez y Cynthia De Lira.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ELos d\u00edas y horarios de estas actividades se pueden consultar en la p\u00e1gina electr\u00f3nica\u00a0\u003Ca href=\u0022http:\/\/www.filuabc.mx\u0022 title=\u0022FIL\u0022\u003Ehttp:\/\/www.filuabc.mx\u003C\/a\u003E, as\u00ed como el programa completo de la FIL UABC.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]