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exposici\u00f3n de proyectos estrat\u00e9gicos desarrollados en empresas locales del que hacer gastron\u00f3mico.\u003C\/p\u003E\n\t\u003Cp\u003EEstos proyectos fueron desarrollados por los alumnos con base en las herramientas pr\u00e1ctico-te\u00f3ricas aprendidas en la materia de Planeaci\u00f3n Estrat\u00e9gica.\u003C\/p\u003E\n\t\u003Cp\u003EDurante el evento se cont\u00f3 con la presencia de un jurado especializado del sector gastron\u00f3mico que evalu\u00f3 las presentaciones de los estudiantes, con el fin de dotarlos de herramientas que los vuelvan competentes ante la demanda laboral.\u003C\/p\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca 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