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                        \u003Ch2  class=\u0022titulo\u0022 \u003E\n        Presentan la conferencia \u201cRetos y perspectivas de la investigaci\u00f3n social en Gastronom\u00eda\u201d\n\u003C\/h2\u003E\n      \n  \n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Buscan promover el inter\u00e9s por la investigaci\u00f3n en esta disciplina.\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022autor\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003EPor\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/autores\/karla-rivera-liera\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EKarla Rivera Liera\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n      \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/campus\/ensenada\u0022 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Gastronom\u00eda en torno a la investigaci\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EUno de los principales temas fue el entender la alimentaci\u00f3n como un proceso bio-psico social, mediante este enfoque de di\u00e1logo que fomente la participaci\u00f3n entre diferentes frentes disciplinarios, as\u00ed como el impulsar entre los gastr\u00f3nomos en formaci\u00f3n la curiosidad investigativa y su potencial para atender problem\u00e1ticas sociales.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEn esta actividad, los alumnos y docentes se mostraron participativos e interesados por los temas expuestos, as\u00ed como por recibir otra perspectiva de su profesi\u00f3n, adem\u00e1s de comprender las oportunidades de desarrollo, de intervenci\u00f3n \u00a0y de aporte hacia la sociedad.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/tags\/conferencia\u0022 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