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2022\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003ELa Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM), efectu\u00f3 el evento Pork Truck, donde participaron alumnos que culminaron el primer semestre de la Licenciatura en gastronom\u00eda, junto con chefs de la regi\u00f3n y personal de La Canasta, proveedores del \u00e1rea gastron\u00f3mica de la unidad acad\u00e9mica.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EUno de los objetivos de la actividad fue que los estudiantes conozcan cu\u00e1les son los beneficios de la carne de puerco americana que se trabaja. Durante el evento, los participantes se dividieron en equipos integrados por alumnos, chefs de la regi\u00f3n y personal de la empresa proveedora.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELos estudiantes convivieron con chefs profesionales, manejaron el producto y crearon platillos, demostrando los conocimientos adquiridos durante el ciclo escolar y el profesionalismo con el que la UABC los forma.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EAsimismo, se promovi\u00f3 la vinculaci\u00f3n asertiva de los alumnos con el mundo laboral que los espera, ayud\u00e1ndolos con experiencias nuevas, divertidas y productivas que enriquecen su formaci\u00f3n profesional.\u00a0\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa doctora Martha Ofelia Lobo Rodr\u00edguez,\u00a0directora de la FTyM, declar\u00f3:\u00a0\u201cHoy est\u00e1n participando estudiantes que culminaron el primer semestre de su carrera. Tuvieron la oportunidad, a trav\u00e9s de esta vinculaci\u00f3n, de ver de primera mano lo qu\u00e9 est\u00e1n haciendo los chefs, c\u00f3mo trabajan y la parte del proceso creativo. Adem\u00e1s, les abre la puerta para que puedan establecer v\u00ednculos y aspiren a ser invitados a alg\u00fan tipo de pr\u00e1ctica o trabajo remunerado\u201d.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/tags\/pork-truck\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EPork truck\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/proveedores\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003Eproveedores\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/area-gastronomica\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003E\u00e1rea gastron\u00f3mica\u003C\/a\u003E\n      \n      \u003C\/div\u003E\n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]