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Medicina\n\u003C\/h2\u003E\n      \n  \n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022resumen\u0022 \u003E\n      Como parte de la convocatoria de repatriaci\u00f3n de Conacyt\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n\u003Cdiv  class=\u0022datos\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022autor\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003EPor\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/autores\/olivia-yaritza-lopez-segoviano\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EOlivia Yaritza L\u00f3pez Segoviano\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n      \u003Cdiv  class=\u0022campus\u0022\u003E\n            \u003Cdiv  class=\u0022field-label-inline\u0022\u003ECampus\u003C\/div\u003E\n  \n                  \u003Ca href=\u0022\/campus\/mexicali\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EMexicali\u003C\/a\u003E\n      \n  \n    \u003C\/div\u003E\n\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022fecha\u0022 \u003E\n      30 de Noviembre de 2022\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n    \n                          \u003Cdiv  class=\u0022texto\u0022 \u003E\n      \u003Cp\u003EComo parte de la convocatoria emitida por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conacyt) denominada \u201cApoyos para la incorporaci\u00f3n de investigadoras e investigadores vinculada a la consolidaci\u00f3n institucional de grupos de investigaci\u00f3n en el \u00e1rea de especialidades m\u00e9dicas\u0022, el doctor \u00c9dgar Torres Maravilla se incorpor\u00f3 a la planta acad\u00e9mica de la Facultad de Medicina.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl doctor Jos\u00e9 Manuel Avenda\u00f1o Reyes, director de la Facultad de Medicina, mencion\u00f3 que solo se aceptaron dos de las solicitudes que Conacyt recibi\u00f3 a nivel nacional, siendo una de ellas la del doctor Torres Maravilla, quien estar\u00e1 por lo menos un a\u00f1o realizando una estancia como docente e investigador de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n que se imparte en la unidad acad\u00e9mica. Agreg\u00f3 que existe la opci\u00f3n de que sea contratado de forma definitiva por la UABC.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl doctor \u00c9dgar Torres Maravilla expuso: \u201cCon base a mi experiencia adquirida, me gustar\u00eda sumar mis competencias, a la Facultad de Medicina de la UABC para desarrollar una l\u00ednea de investigaci\u00f3n, sobre la caracterizaci\u00f3n de compuestos prebi\u00f3ticos y microorganismos probi\u00f3ticos a partir de matrices alimentarias mexicanas, af\u00edn de desarrollar productos funcionales que ayuden a prevenir enfermedades emergentes, epid\u00e9micas y del metabolismo asociado a la alimentaci\u00f3n para el beneficio de la poblaci\u00f3n del pa\u00eds\u201d.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EDestac\u00f3 que \u201cla UABC cuenta con la infraestructura necesaria y con un equipo de profesores investigadores con la capacidad para formar un grupo multidisciplinario que permita el establecimiento de esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n\u201d.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl doctor Torres Maravilla expuso que al ser egresado de programas p\u00fablicos de licenciatura, maestr\u00eda y doctorado, as\u00ed como de haber tenido la oportunidad de que lo aceptaran en Francia como posdoctorado con beca Conacyt y despu\u00e9s tener la oportunidad de trabajar cuatro a\u00f1os en proyectos de colaboraci\u00f3n de industria privada y un instituto p\u00fablico, sinti\u00f3 el inter\u00e9s por estudiar los alimentos mexicanos, que lo llev\u00f3 a elaborar una tesis de doctorado que le permiti\u00f3 buscar materias probi\u00f3ticas en el pulque, bebida tradicional, de la cual se obtuvieron unas bacterias con propiedades ben\u00e9ficas antiinflamatorias y otras contra el c\u00e1ncer que est\u00e1n patentadas. \u201cEsto me ha incentivado a seguir buscando los beneficios de los productos mexicanos, la relaci\u00f3n que hay con la salud y la alimentaci\u00f3n\u201d, manifest\u00f3.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EAparte de aportar su conocimiento en favor de la poblaci\u00f3n de M\u00e9xico, pretende impulsar a los estudiantes para que sigan su crecimiento escolar y profesional, mediante su gu\u00eda para apoyarlos a conseguir becas y oportunidades de estancias en el extranjero. Asimismo, se comprometi\u00f3 a compartir las redes de colaboraci\u00f3n que ha logrado formar durante su trayectoria acad\u00e9mica con instituciones de Argentina, Chile, Espa\u00f1a, Francia y Pa\u00edses Bajos, as\u00ed como de M\u00e9xico, entre las que se encuentran: la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana, el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional y la Universidad Aut\u00f3noma de Coahuila.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EIgualmente, contribuir\u00e1 con su experiencia en la consecuci\u00f3n de recursos a trav\u00e9s de financiamientos p\u00fablico y privado, con la intenci\u00f3n de dar las herramientas y materiales necesarios para el desarrollo de la investigaci\u00f3n, la incorporaci\u00f3n de estudiantes a estas tareas y la generaci\u00f3n de conocimiento que impacte en la sociedad.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ELa doctora Diana Reyes Pav\u00f3n, profesora-investigadora de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n de la Facultad de Medicina y anfitriona del doctor Torres Maravilla, explic\u00f3 que conoci\u00f3 al investigador durante una estancia doctoral que efectu\u00f3 en el Instituto Micalis, INRAE, en Par\u00eds, Francia. \u201cEstuve trabajando ah\u00ed cinco meses, apenas estaba terminando mi doctorado y el doctor ya era posdoc; realmente fue \u00e9l quien me apoy\u00f3 en muchas de las actividades que realic\u00e9\u201d. Agreg\u00f3 que su l\u00ednea de trabajo es la inmunonutrici\u00f3n, la cual se relaciona con los probi\u00f3ticos, uno de los temas que el doctor Torres Maravilla estudia.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003ETambi\u00e9n dijo que cuando empezaron a colaborar y a ver las posibilidades de trabajar en equipo se les present\u00f3 la convocatoria de Conacyt y deciden solidificar el grupo de investigaci\u00f3n. \u201cCreo que la uni\u00f3n de esfuerzos es algo positivo, ya que adem\u00e1s de mi l\u00ednea de investigaci\u00f3n, tambi\u00e9n se puede beneficiar a otras, ya que en la Facultad la labor siempre es conjunta, y la calidad de los trabajos que se generar\u00e1n ser\u00e1 mayor\u201d, coment\u00f3 la doctora Reyes Pav\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EIndic\u00f3 que la convocatoria de Conacyt \u201cbusca repatriar a investigadores mexicanos sobresalientes que se fueron a aprender algo en particular o que fueron a laborar en alg\u00fan \u00e1rea de las ciencias, con el objetivo de que regresen y pongan a disposici\u00f3n de M\u00e9xico ese conocimiento que puede ser aplicado a alg\u00fan problema de la vida cotidiana\u201d. Igualmente, pretende insertar al investigador en un n\u00facleo previamente conformado por cient\u00edficos que trabajen en un tema espec\u00edfico.\u003C\/p\u003E\n\u003Cimg alt=\u0022torres_maravilla\u0022 data-entity-type=\u0022file\u0022 data-entity-uuid=\u002287036cb3-0257-485b-9e8d-5067ccb8c194\u0022 src=\u0022\/sites\/default\/files\/inline-images\/DSC_0387.JPG\u0022 class=\u0022align-center\u0022 width=\u00224496\u0022 height=\u00223000\u0022 loading=\u0022lazy\u0022 \/\u003E\u003Cp\u003ELos doctores Torres Maravilla y Reyes Pav\u00f3n participaron con un proyecto de investigaci\u00f3n en el cual estudiar\u00e1n los compuestos antioxidantes y su relaci\u00f3n con la microbiota intestinal, del cual se derivar\u00e1n l\u00edneas de investigaci\u00f3n que tienen que ver con probi\u00f3ticos, microbiota intestinal y salud p\u00fablica, con el fin de poner la microbiolog\u00eda de alimentos al servicio de la salud.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl doctor Carlos Olvera Sandoval, profesor-investigador y responsable de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n, mencion\u00f3 que la incorporaci\u00f3n de investigadores como el doctor \u00c9dgar Torres Maravilla impacta a nivel pregrado y posgrado, ya que aumenta la calidad educativa. A\u00f1adi\u00f3 que se pretende que el investigador imparta seminarios e incluso se incorpore a la docencia a nivel licenciatura y sume en el \u00e1rea de tecnolog\u00eda de alimentos para la nutrici\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EEl doctor Torres Maravilla es ingeniero en Alimentos con Orientaci\u00f3n en Calidad, egresado del Instituto Tecnol\u00f3gico del Altiplano de Tlaxcala; cuenta con la Maestr\u00eda y el Doctorado en Ciencias Quimicobiol\u00f3gicas, por el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional. Adem\u00e1s, realiz\u00f3 un curso de regulaci\u00f3n para dise\u00f1adores de proyectos, en el Pasteur Institute, en Par\u00eds. Asimismo, pertenece al Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 1.\u003C\/p\u003E\n\n\u003Cp\u003EAdem\u00e1s, ha efectuado estancias posdoctorales en Francia, donde ha colaborado con el Instituto Micalis, Universit\u00e9 Paris-Descartes, Universit\u00e9 de Paris, ANSES-Nancy, Pileje Laboratoire, Nancy Laboratory for Rabies and Wildlife, French Agency for Food, Environmental and Occupational Health \u0026amp; Safety (ANSES) y French National Research Institute for Agriculture, Food and Environment.\u003C\/p\u003E\n\u003Cimg alt=\u0022torres_maravilla\u0022 data-entity-type=\u0022file\u0022 data-entity-uuid=\u0022ab86d1f4-2537-48ee-80c1-e400c09e4a05\u0022 src=\u0022\/sites\/default\/files\/inline-images\/DSC_0385.JPG\u0022 class=\u0022align-center\u0022 width=\u00224496\u0022 height=\u00223000\u0022 loading=\u0022lazy\u0022 \/\u003E\u003Cp\u003E\u00a0\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n    \n            \u003Cdiv  class=\u0022palabras-clave\u0022\u003E\n                        \u003Ca href=\u0022\/tags\/investigador\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EInvestigador\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/repatriacion\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003ERepatriaci\u00f3n\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/convocatoria\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EConvocatoria\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/conacyt\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003EConacyt\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/edgar-torres-maravilla\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003E\u00c9dgar Torres Maravilla\u003C\/a\u003E\n                \u003Ca href=\u0022\/tags\/licenciatura-en-nutricion\u0022 hreflang=\u0022es\u0022\u003ELicenciatura en Nutrici\u00f3n\u003C\/a\u003E\n      \n      \u003C\/div\u003E\n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]