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Gastronom\u00eda, maestra Norma Ang\u00e9lica Bayl\u00f3n Cisneros, expres\u00f3 la importancia de realizar este tipo de trabajos de investigaci\u00f3n y el compromiso que se genera con la sociedad mediante la\u00a0responsabilidad social que se tiene como instituci\u00f3n educativa. \u201cNosotros debemos desarrollar, en ustedes como alumnos, el inter\u00e9s por realizar proyectos de investigaci\u00f3n, que vengan a ser de impacto para la sociedad y para el sector con el que nosotros estamos vinculados\u201d indic\u00f3.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEn la primera presentaci\u00f3n se expusieron los temas: \u201cSistemas culinarios en comedores de primarias de tiempo completo en Ensenada, Baja California\u201d por la doctora Cynthia De lira Garc\u00eda; \u201cElaboraci\u00f3n de churros y polvorones enriquecidos con calcio provenientes de nopal\u201d, por la qu\u00edmica Alejandra Ch\u00e1vez M\u00e1rquez; y \u201cTendencias del \u003Cem\u003Eenomarketing\u003C\/em\u003E en empresas vin\u00edcolas emergentes en el Valle de Guadalupe con una producci\u00f3n menor a 5 mil cajas anuales\u201d por el licenciado Adri\u00e1n Garc\u00eda Fern\u00e1ndez.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EAl finalizar la exposici\u00f3n, los estudiantes recibieron informaci\u00f3n sobre las modalidades para participar mediante ayudant\u00edas en los proyectos de investigaci\u00f3n, con lo que podr\u00e1n obtener cr\u00e9ditos acad\u00e9micos.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]