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Blanca Rosa Garc\u00eda Rivera; la Directora de la EEG maestra Norma Ang\u00e9lica Bayl\u00f3n Cisneros; y la coordinadora de Posgrado e Investigaci\u00f3n Cinthya De Lira Garc\u00eda.\u00a0\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEl evento comenz\u00f3 con la conferencia magistral titulada, \u201cSustentabilidad en el Vino y el Vi\u00f1edo\u201d, impartida por el\u00a0 M.V.E.\u00a0 Novello Vittorino, en la que se abordaron temas que afectan al desarrollo de la cosecha para el vino, as\u00ed como posibles soluciones ante esta problem\u00e1tica. El conferencista mencion\u00f3 que el cambio clim\u00e1tico y la evoluci\u00f3n de las temperaturas son la primera amenaza ante las cosechas, siguiendo con la escases de agua que se presenta en todo el mundo.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ETambi\u00e9n se toc\u00f3 el tema de la reutilizaci\u00f3n de la levadura y el reciclaje de los\u00a0 desechos en campos vin\u00edcolas, y el experto Novello Vittorino mencion\u00f3 las f\u00f3rmulas que se tienen que utilizar para las medidas exactas en la dispersi\u00f3n de agua en un cultivo.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEl Coloquio continuar\u00e1 s\u00e1bado y domingo con talleres, conferencias magistrales y paneles impartidos por expertos en Enolog\u00eda con entrada sin costo a p\u00fablico en general.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EAsimismo, el XXIII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino ser\u00e1 inaugurado el s\u00e1bado 20 a las 9:00 hrs. en la misma sede.\u00a0La Vicerrectora coment\u00f3 que el Concurso Internacional es una plataforma para hacer difusi\u00f3n de la cultura del vino, por lo que se aprovechan las cualidades de Ensenada como una regi\u00f3n 100 por ciento vin\u00edcola para impulsar actividades que destaquen la calidad de los vinos locales, nacionales e internacionales.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EEste Concurso ha tenido una participaci\u00f3n importante de pa\u00edses como Chile, Estados Unidos, Uruguay, Alemania, Argentina, Brasil, Espa\u00f1a, Francia y, por supuesto, M\u00e9xico, por lo que este a\u00f1o no es la excepci\u00f3n.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EAfirm\u00f3 que participan jueces de talla internacional como la doctora Mar\u00eda Isabel Mijares y Garc\u00eda Pelayo, de Espa\u00f1a; el doctor Alejandro Hern\u00e1ndez, de Chile; y Enrique Ferro, de Estados Unidos, adem\u00e1s de otros procedentes de Italia, Francia, Brasil y M\u00e9xico.\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n  \u003Cdiv class=\u0022area-extras group-right\u0022\u003E\n        \n                          \u003Cdiv  class=\u0022enlace-blockBottom\u0022 \u003E\n      \u003Cdiv\u003EVer m\u00e1s \u003Ca href=\u0022http:\/\/gaceta.uabc.mx\/notas\u0022\u003ENotas\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n      \n  \n\n\n  \u003C\/div\u003E\n\n\u003C\/div\u003E\n\n","settings":null}]