UABC colabora con el sector restaurantero para fortalecer la identidad cultural y promover el turismo sostenible en el Valle de Guadalupe
La Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM), Facultad de Ciencias (FC), Facultad de Ciencias Marinas y Facultad de Enología y Gastronomía (FEG), llevaron a cabo un taller participativo en las instalaciones del restaurante Madre, de Ensenada, al cual asistieron representantes de diversos establecimientos del ramo gastronómico.
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