José Olague de la Cruz

14 de Mayo de 2025
Tijuana

Estudiantes de Gastronomía presentan mesas de postres como parte de la asignatura Repostería Avanzada

El pasado 13 de mayo, en las instalaciones de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM), se llevaron a cabo dos presentaciones culinarias destacadas como parte de la asignatura “Repostería Avanzada”, a cargo de la chef Pamela Martín del Campo.

13 de Noviembre de 2024
Tijuana

Estudiantes ganaron segundo y tercer lugar en el Baja Culinary Fest

El pasado 19 de octubre tuvo lugar el concurso culinario estatal dentro del marco del Baja Culinary Fest 2024 donde los estudiantes ganadores del primer lugar en el concurso interno CimaChef 2024, representaron a nuestra máxima casa de estudios, e