La Expo Emprendimiento 2025-1 se realizó en la Facultad de Ciencias Administrativas Sociales e Ingeniería (FCASI), con la participación de 30 proyectos emprendedores, planes y modelos de negocios realizados por alumnas y alumnos de la unidad académica. La expo fue organizada por un Comité de Emprendimiento que integran 11 profesoras y profesoras de la facultad y contó con gran variedad de propuestas.