Medallas de Oro y Plata fueron entregadas a 22 casas vinícolas que estuvieron presentes en la Ceremonia de Premiación del XXII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, que realiza la Universidad Autónoma de Baja California a través de la Escuela de Enología y Gastronomía.

La Jefa del departamento de servicios estudiantiles Sandra Edith Gómez en representación del Vicerrector de UABC, el Doctor Oscar López Bonilla felicitó a los ganadores por su destacada participación y dijo que “gracias al concurso se fomenta la vinculación entre el sector productivo y la academia de la UABC, donde además de valorizar el trabajo y esfuerzo de  quienes producen el vino en nuestro municipio se logra obtener  la apreciación y reconocimiento en el mundo entero”.

Por otra parte, la Directora de la Escuela de Enología y Gastronomía, Laura Alicia Beyliss Cortes, agradeció a aquellos que creyeron en el evento y a quienes han confiado en el esfuerzo que año con año organiza la universidad a través de la escuela de enología y gastronomía.

“Felicito y reconozco el esfuerzo de los productores vitivinícolas que participaron en la competencia, esta tarde nos convoca hacer entrega de los reconocimientos a la calidad y dedicación de las casas vinícolas y entrega de medallas de los vinos ganadores de la XXII edición del CIETVO”, enfatizó la Directora.

Asimismo hizo mención de los logros que se han obtenido mediante el concurso de vinos, ya que indicó se mantuvieron acuerdos específicos y se firmaron convenios con la Universidad Politécnica de Madrid, con el Napa Valley College de California, el Centro de Formación Profesional  y de Promoción Agrícola de Francia, además del acercamiento con el Instituto de Ciencias Químicas y de los alimentos de Bolivia.

Durante la Ceremonia de Premiación del XXII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino que se realizó en el Jardín del Hotel Punta Morro, también formó parte del presídium el doctor Alejandro Cabello Pasini, Juez técnico del concurso, además estuvieron presentes alumnos, maestros y personal administrativo de la EEG y por supuesto los representantes de las casas vinícolas ganadoras.