Reconocen éxito de vinos bajacalifornianos en Concurso Internacional

Uno de ellos logró que el máximo galardón saliera de Europa por primera vez.
Campus
Ensenada
27 de Agosto de 2013

Tres reconocimientos se entregaron en el Laboratorio de Vinificación de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) de la Universidad Autónoma de Baja California, estos fueron recibidos por las productoras de vino de Baja California que ganaron premios en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2013, en Valladolid, España.

La maestra Laura Alicia Beyliss Cortez, Directora de la EEG y el doctor Óscar Roberto López Bonilla, Vicerrector de la UABC Campus Ensenada, estuvieron presentes para felicitar a Grupo Productor Centinela, Vinos Sinopsis y MD Vinos por haber sido premiados.

Grupo Productor Centinela recibió felicitaciones extraordinarias por haber ganado el premio Gran CINVE 2013 con su vino Raíces Merlot 2011, el cual se entrega al mejor de todos los vinos participantes.

Es la primera vez en la historia del CINVE que premian a una productora no europea con este honor. La productora también ganó una medalla de plata con su vino Raíces Nebbiolo 2011.

Vinos Sinopsis destacó por haber ganado dos medallas de plata en su primera participación en el CINVE, gracias a sus vinos Azul 2010 y Réplica 2010.

Asimismo, MD Vinos ganó tres medallas de plata con sus vinos Acorde 2010, Divino Tinto 2009 y La Grulla 2011.

La participación de estas y otras productoras bajacalifornianas en el CINVE 2013 fue facilitada por la Escuela de Enología y Gastronomía, en conjunto con la Secretaría de Relaciones Exteriores, la cual prestó su Valija Diplomática para el transporte seguro y exitoso de las muestras de vino hasta la sede del Concurso. De esta forma, la UABC apoya, en parte, a la producción del vino en la región, procurando su presencia y reconocimiento a nivel internacional como producto de la más alta calidad.

La entrega oficial de los premios se llevará a cabo el 25 de septiembre en Valladolid, España, mismo lugar donde Grupo Productor Centinela, Vinos Sinopsis y MD Vinos, entre otras productoras mexicanas y extranjeras, compitieron dos meses antes por unos de los premios más codiciados en el mundo del vino.

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