Alumnos y docentes de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), participaron en las actividades del evento Convivencia por la Salud “Noventa, sesenta, me interesa”, organizado por los departamentos de Formación Básica y Orientación Educativa y Psicopedagógica de esta institución.

El acto inaugural estuvo a cargo del maestro Humberto Cervantes de Ávila, jefe del Departamento de Formación Básica, en representación del Vicerrector del Campus Ensenada, Dr. Oscar Roberto López Bonilla, quién destacó la importancia de mantener una salud integral, “no hay que preocuparnos nada más por nuestro estado físico sino que hay que hacer algo por cuidarlo”.

Puntualizó también que la formación de valores tiene que ver con el tema de la salud, pues cada individuo tiene responsabilidades que asumir y una de ellas debe ser el cuidado de nuestro cuerpo.

Al respecto, Eduardo Dueñas Santillán, coordinador de Formación Básica de la EEG, dijo que el propósito del evento fue fomentar la salud física y emocional de la comunidad universitaria, destacando la importancia de una revisión médica periódica y alimentarse de manera sana, no solo con la finalidad de formar ciudadanos capaces de afrontar los nuevos retos que la sociedad propone, sino que también tengan un desarrollo vital pleno y saludable.

Explicó que se hizo medición de peso, talla y glucosa, para la elaboración de dietas específicas de acuerdo a cada persona y con ello otorgar información adecuada de cómo llevar una dieta balanceada.

La buena alimentación, la importancia de hacer ejercicio y promover los valores, fueron los temas abordados durante esta convivencia entre más de 40 alumnos y maestros de la EEG y otras unidades académicas.