Un total de 48 alumnos que conformaron la V Generación de la Licenciatura en Gastronomía de la UABC, celebraron el término de sus estudios, con una Ceremonia de Egreso, la cual se realizó en el Teatro Universitario y de los periodistas Benito Juárez, el pasado 14 de septiembre del 2012.

En la ceremonia de egreso de la V generación participaron: el Vicerrector de la UABC, Campus Ensenada, Dr. Oscar Roberto López Bonilla, la directora de la Escuela de Enología y Gastronomía, M. A. Laura Alicia Beyliss Cortés, La subdirectora de la EEG, M.C. O. Norma Angélica Baylón Cisneros, como madrina de generación, Psic. Patricia Páez Manjarréz y como maestro amigo, el L.G. Antonio Sujo González.