Se trabaja en conjunto con Grupo Marítimo Miramar realizando transferencia tecnológica para el cultivo de almeja generosa y almeja del Golfo de California

El Rector de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), doctor Felipe Cuamea Velázquez, visitó a la empresa Grupo Marítimo Miramar S.A. de C.V., con la cual la UABC comenzó a trabajar en el año 2007 realizando transferencia tecnológica para el cultivo de almeja generosa (Panopea generosa) y almeja del Golfo de California (Panopea globosa).

Durante la visita, el Rector comentó que la UABC trabaja para ofrecer beneficios a la comunidad, y entre las actividades potenciales de las que dependen miles de familias, son las pesquerías, de ahí la relevancia de que surjan colaboraciones para investigaciones de este tipo.

Asimismo, mencionó que no se permiten errores cuando sale al mercado un producto que se creó dentro de la UABC, pues los investigadores debieron hacer varias pruebas antes de hacer una transferencia tecnológica.

El encargado de guiar la visita fue el biólogo egresado de la UNAM, José Carlos Garduño, quien cuenta con una Maestría en Manejo de Ecosistemas de Zonas Áridas impartida en la UABC, además es colaborador en Grupo Marítimo Miramar.

En la visita, Garduño comentó que el Genaro Shel Man Wong Ma, dueño de la empresa, fue quien se acercó a UABC y aportó dinero para iniciar los estudios con la almeja generosa. Después, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), del gobierno federal, realizó aportaciones que dieron como resultado las instalaciones que tienen ahora en el Instituto de Investigaciones Oceanológicas (IIO) de la Universidad para trabajar con esta especie.

Dijo que gracias a este trabajo en conjunto, el fruto de esta vinculación ha sido que ya se exporta producto silvestre a Oriente desde hace varios años, por lo que la empresa actualmente cuenta con una cartera de clientes potenciales en aquella zona, así como en los litorales mexicanos del Pacífico y del Golfo.

Señaló que una de las experiencias que busca la empresa al trabajar con esta especie, es consolidarse también en el mercado de exportación de productos de calidad. Solamente se pueden exportar a Estados Unidos de América (EUA) moluscos vivos procedentes de la acuacultura, lo que los pone a la cabeza, ya que son los primeros en tener organismos de acuacultura en engorda.

El doctor Cuamea Velázquez, concluyó el recorrido reconociendo el éxito de la empresa y el crecimiento que han tenido durante estos años, pues señaló que cualquier proyecto requiere de esfuerzo, dedicación y constancia.

La investigación para el cultivo de esta especie, fue realizada por el doctor Zaúl García Esquivel, encargado del Laboratorio de Biotecnología de Moluscos del IIO, quien informó que en 2011 se dio la primera fase de la transferencia con almeja del Pacifico y la segunda fase de la transferencia inició en enero 2012 con almeja del Golfo de California.

En la visita acompañaron al Rector, el doctor Oscar Roberto López Bonilla, Vicerrector de la UABC Campus Ensenada; doctor Isaí Pacheco Ruiz, Director del IIO, y el maestro Ricardo Vidal Talamantes, investigador del IIO.