El Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias está presente en el Día del Orgullo Cimarrón con exhibición de animales reproducidos a través de técnicas asistidas como inseminación artificial.

En la granja instalada se muestran cabras lecheras raza murciano granadino español F1, así como caballo ¼ milla.

“Estas actividades se realizan desde hace tres años aproximadamente”, comentó el doctor Víctor Manuel González Vizcarra, Director del Instituto y encargado del área de caprinos. Mientras que el maestro Alfonso Núñez es el titular del área de equinos.

También en el módulo se difunden actividades académicas y científicas, además de brindar atención sobre los programas de licenciatura y maestría que se ofertan en la Unidad Académica.

Igualmente, el Instituto de Ciencias Agrícolas mostró una gran variedad de productos artesanales como: carne de cerdo, res y borrego; chuletas ahumadas; quesos en diferentes presentaciones (oaxaca, jalapeño, chipotle); dátiles, vino, entre otros.

Además, se entregó a los asistentes, plantas aromáticas y semillas para que el público elabore su propio huerto en casa.

Y como atracción a los más pequeños, se exhibió una pequeña granja con borregos y cerdos.