Se inauguró el XVIII Congreso Internacional de Ciencias Agrícolas “Biotecnología: Alternativa para la Producción Agrícola Sustentable" que realiza la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), a través del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA), el cual culminará mañana viernes 30 de octubre.

El propósito de este evento, realizado en colaboración con la Universidad Autónoma de Sinaloa y la Universidad Autónoma de Sonora, es brindar información que contribuya a la generación de herramientas biotecnológicas que optimicen el uso de recursos naturales y humanos para la mejora de los procesos de obtención de alimentos.

Durante la ceremonia inaugural, el doctor Roberto Soto Ortiz, Director del ICA, agradeció la preferencia de los asistentes que año con año participan en el Congreso, haciendo de este uno de los más destacados de la región y que tiene la visión de cumplir con la responsabilidad de la UABC de transmitir los diversos conocimientos que se están generando dentro de la propia institución.

“Creo que como Universidad proveemos y damos las condiciones para esto que buscamos que es transmitir el conocimiento y para que este tenga una aplicación práctica en el sector agropecuario donde estamos todos nosotros incidiendo”, expresó el doctor Soto Ortiz.

Por su parte, el doctor Daniel González Mendoza, Presidente del Comité Organizador del Congreso, señaló que este evento cuenta con la participación de más de 200 ponentes, tanto en conferencias, ponencias cortas y exposición de carteles. “Se presentarán investigadores de alto renombre internacional que hablarán sobre las innovaciones generadas en organismos genéticamente mejorados, el uso de herramientas biotecnológicas para la protección de cultivos y mejora en la calidad de los alimentos”, mencionó.

En encargado de pronunciar la declaratoria inaugural del Congreso, fue el doctor José Jiménez León, quien asistió en representación del doctor Jesús López Elías, Jefe del Departamento de Agricultura de la Universidad Autónoma de Sonora. Exhortó a los participantes a aprovechar este evento para entablar colaboraciones académicas y de investigación.

También se contó con la presencia en el presídium del doctor Jesús Salvador Ruiz Carvajal, Director de la Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín; y la doctora Teresa de Jesús Velázquez Alcaraz, quien asistió en representación del doctor Jorge Fabio Inzunza Castro, Director de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa.

Actividades del primer día

La primera conferencia estuvo a cargo del doctor Roberto Gaxiola de la Universidad Estatal de Arizona, quien expuso el tema: “Location, location, location: the story of a versatile enzyme with biotechnological applications”, quien habló acerca de los beneficios y aplicaciones de los transgénicos en las plantas, así como la tolerancia al estrés salino.

También se presentó el doctor Alejandro Espinosa Calderón, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) del Estado de México con el tema: “Maíz transgénico: impacto en México y el mundo”.

Otros ponentes de este día fueron el maestro Víctor Búrquez Delgado de la Universidad Autónoma de Sonora con la conferencia “Monitoreo continuo de humedad en el suelo para el manejo del agua en los cultivos”; doctor José Chen López, especialista en horticultura con “Uso eficiente del agua y fertilizantes”; ingeniero Baltazar Preciado Rodríguez con el tema “Fisiología del estrés en plantas”, entre otros provenientes del Centro de Investigación Científica de Yucatán, además del Centro de Investigación y Alimentación en Desarrollo de Hermosillo, Sonora. 

Además, inició la presentación oral y gráfica de 146 carteles con las temáticas de: agua y suelo, producción de cultivos, horticultura, parasitología, biotecnología, agricultura orgánica e inocuidad agrícola.

Conferencias viernes 30 de octubre

Mañana se presentarán las conferencias: “Breve descripción del estado del agua en Baja California” que impartirá el doctor Jesús Adolfo Román Calleros, profesor investigador del ICA de la UABC; “Nanopartículas que incrementan la inocuidad en los alimentos” por el doctor Alejandro Castillo de la Universidad de Texas A&M; “Importancia y normatividad vigente en materia de inocuidad en frutos y hortalizas frescas” por el médico veterinario zootecnista Enrique Sánchez Cruz del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.

Algunos otros temas que se presentarán mañana son: “El agua del río Colorado: una perspectiva económica”, “Disponibilidad de agua ante la sequía y el cambio climático”, “Necesidades de infraestructura y cambios en el manejo del agua en el sector agropecuario de Baja California” y “Uso de aguas residuales en la agricultura”.

Programa completo: http://ica.mxl.uabc.mx/~xviii_congreso/presentacion.html