Tener planteada la meta de emprender un negocio propio, fue lo que ha permitido a Laissa Araceli Vázquez Muñoz e Isaac Ramón Morales Solórzano, llegar al punto en el que se encuentran en este momento, como dos egresados de la UABC que han emprendido y alcanzado el éxito en los negocios.

Laissa inició su carrera en la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación siempre pensando en hacer un negocio, porque sabía que la oferta laboral en Mexicali para la carrera de Comunicación es muy escasa. El área que más le gustó en su etapa de estudiante era la de Comunicación Organizacional, e incluso realizó un intercambio a la Universidad Veracruzana para reforzar los conocimientos.

Por su parte, Isaac decidió estudiar la Licenciatura en Administración de Empresas porque sus padres tenían un negocio y al verlos trabajar en ello, sintió el impulso para aprender más sobre cómo administrar un negocio. 

Después de egresar, ella en el 2011 y él en el 2003, comenzaron a trabajar en un banco realizando actividades que no les satisfacía profesionalmente, pero representaba una buena opción para recibir ingresos. Al darse cuenta que juntos deseaban realizar algo más y que les atraía implementar un negocio propio, desarrollaron varias ideas hasta llegar a crear “Hijos Del Fuego. Parilleros del Noroeste”, talleres de cocina en los que utilizan asadores y parrillas a fuego vivo. "Lo que nosotros ofrecemos es vivir una experiencia y nuestros clientes disfrutan mientras aprenden a cocinar", expresó Isaac.

Aplicación de conocimientos

Llevan tres años ofreciendo este servicio, el cual año con año ha ido creciendo gracias al esfuerzo y empeño brindado para prosperar. Parte fundamental ha sido la aplicación de sus habilidades adquiridas durante sus estudios profesionales en la UABC. Laissa se encarga de la publicidad, tomar fotografías de los eventos, comunicación a través de las redes sociales. Isaac se encarga de toda la administración del negocio, desde realizar presupuestos e inventarios, llevar a cabo la contabilidad, suministrar los recursos adecuadamente, realizar proyecciones, entre otras actividades.

"Algo que nos dejó la UABC es tener la espinita de querer realizar algo más. Ahí nos dieron todas las herramientas y sacamos provecho a todos los conocimientos adquiridos” expresó Isaac. 

“Los dos hemos hecho un buen equipo, complementamos tanto sus conocimientos como los míos, entonces eso la gente lo ve y les da la confianza de inscribirse en nuestro talleres", complementó Laissa.

Ambos destacaron que es importante capacitarse constantemente y en su caso, además de sus estudios profesionales, también se preparan para aprender a cocinar. “Desde que empezamos este proyecto nos hemos capacitado en el asado y no hemos dejado de aprender", expresaron.

Consejo para los estudiantes Cimarrones

Aconsejaron a los alumnos no esperar a culminar la carrera para empezar a trabajar, ya que esto les permitirá reforzar sus conocimientos adquiridos en el aula, determinar las áreas en las que sean de su interés y relacionarse en el mercado laboral al que van destinados.

También los exhortaron a valorar el estudio y no dejar dudas sin resolver, poner atención a las clases, aprovechar el conocimiento de sus profesores, realizar los trabajos escolares aprendiendo de ellos, y de la oportunidad de aprendizaje a través de la práctica. “En realidad el conocimiento sí te ayuda mucho para que puedas desarrollar lo que deseas”, indicó Isaac.

A los egresados que no están satisfechos en sus empleos, les sugieren aprender a soltar y buscar lo que les apasiona "encuentren lo que quieren en realidad, porque si no, a la primera se van a dar por vencidos y créanme que ocupas caerte muchas veces para que tengas éxito", puntualizó Isaac.

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FOTO: Cortesía.