Capacitan a técnicos y productores de palma datilera

ICA, Inifap y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de BC organizan programa de adiestramiento



Por
Blanca Margarita Montiel Batalla
Campus
Mexicali
29 de Agosto de 2022

La UABC, a través del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA), en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), vía Campo Experimental Valle de Mexicali (Cemexi), y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal (CESV-BC), organizaron el Programa de Capacitación para Técnicos y Productores de Palma Datilera, que inició con la celebración del 1er. Evento en higuera y palma datilera: manejo técnico, poscosecha e inocuidad.

La bienvenida estuvo a cargo del maestro Mariano González Loc, del Inifap Baja California. Mientras que el doctor Daniel González Mendoza, director del ICA, indicó que el objetivo del evento era fomentar la vinculación del sector académico con el sector agroalimentario del valle de Mexicali, mediante  la presentación de las diferentes investigaciones que realizan los investigadores en los sistemas de producción de dátil e higo.

La representación de los productores estuvo a cargo de la maestra Juanita Martínez Vieyra, presidenta del Consejo Estatal de Productores de Dátil de Baja California, así como de la maestra Flor Andrea Torres Rodríguez, representante no gubernamental del Comité Estatal Sistema Producto Higo.

En el evento se tuvieron ponencias en las que se describieron parte de los resultados de algunas investigaciones. Una de ellas fue “Calidad poscosecha de frutos de palma datilera (Phoenix dactylifera L.)”, impartida por la doctora Blancka Yesenia Samaniego Gámez, académica del ICA. Otra fue "El manejo técnico de la palma datilera previo y durante la cosecha", a cargo del doctor Antonio Morales Maza, investigador del Inifap. Y, por último, el ingeniero Fausto Valle Gutiérrez, del CESVBC presentó la ponencia "Campo limpio".

Finalmente, se invitó a los técnicos y productores a continuar con las sesiones de capacitación que se llevarán a cabo, así como a formar parte de los proyectos de investigación en palma datilera que se están desarrollando en el Instituto de Ciencias Agrícolas.

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