La Facultad de Ingeniería del Campus Mexicali, a través del Área Ambiental y Complexus realizó el Ciclo de Conferencias del Día Meteorológico Mundial, donde se contó con la participación de académicos especialistas que abordaron el tópico del impacto del cambio climático.

El doctor Leonel Avendaño Reyes, catedrático e investigador del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) expuso el tema “Cambio climático y seguridad alimentaria en la producción de carne y leche”, donde destacó que este fenómeno afecta seriamente a la agricultura y a la ganadería, lo que podría derivar, si no se controla, en un desequilibrio alimenticio.

“El cambio climático es la modificación del clima con respecto al historial meteorológico en una escala global o regional, esto se presenta en parámetros como temperatura, precipitación y humedad; además se debe a causas naturales o a la acción del hombre”, explicó.

Agregó que el cambio climático repercute en la producción agrícola y ganadera, ya que el aumento de la intensidad de eventos atmosféricos provoca sequías e inundaciones, siendo factores de pérdida para los productores y disminuyendo el suministro de estos alimentos.

Mencionó que el calentamiento global provoca un aumento en las enfermedades asociadas a los climas tropicales como la malaria, el dengue y la fiebre amarilla; así como, la proliferación de maleza, roedores, insectos, bacterias y virus que pueden perjudicar la cosecha y la ganadería destinada al consumo humano.

“Si no se toman las medidas necesarias para contrarrestar los efectos del cambio climático, en un lapso aproximado de cinco años, los animales que no estén adaptados podrían sufrir estrés por calor, golpe de calor e incluso morir”, dijo el académico. 

“Cada verano mueren animales por estrés calórico, lo que se puede y se tiene que evitar. Para ello se deben tomar medidas efectivas desde antes de la temporada de altas temperaturas. La colocación de protecciones contra la radiación, así como el uso de sombras de material artificial y natural, siendo este último el que mejor resultado da, contribuyen a brindar las condiciones adecuadas para una mayor producción”, explicó.

El doctor Leonel Avendaño Reyes dijo que las políticas públicas deberían estar enfocadas a brindar apoyo a los productores, en específico a los ubicados en zonas áridas como Mexicali, con el fin de que se les otorguen créditos que les permitan comprar tecnología avanzada y puedan asegurar una mayor calidad en su producción.

El investigador refirió que hay estudios que señalan que la ganadería genera emisiones de dióxido de carbono contaminando el ambiente, por lo que “se debe hacer cambios, para que la ganadería contribuya en la reducción del gas de efecto invernadero”.

“Se están haciendo experimentos para utilizar forraje que disminuyan las emisiones de metano; ya se tienen algunos con base en algunas variedades de leguminosas. También hay muchos productos que están apoyando la reducción de gases de efecto invernadero, como el uso de  ionóforos, que son sustancias que se relacionan con la digestibilidad de los forrajes y eso hace que se reduzca la producción de metano y acetato”, finalizó el catedrático del ICA.

En el ciclo de conferencias se contó con la participación del doctor Onofre Rafael García Cueto, investigador del Instituto de Ingeniería, quien dio la plática “Urbanización y clima”; así como de la doctora Michelle Hallack Alegría, docente de la Facultad de Ingeniería, que brindó la plática “Impactos del cambio climático en la cuenca del arroyo Guadalupe, Baja California”.

Cabe mencionar que el 23 de marzo se celebra el Día Mundial de la Meteorología, por ser la fecha en que se creó la Organización Mundial de la Meteorología (OMM) en 1950, que se encuentra en Ginebra, Suiza y forma parte de las Naciones Unidas. El objetivo de esta conmemoración es concientizar a la población sobre la importancia del cuidado del clima y advertir acerca de los efectos que tiene la contaminación del mismo.