Con la finalidad de promover cambios positivos en la alimentación de los estudiantes Cimarrones, así como informarlos para  combatir las tasas de diabetes, sobrepeso, diferentes tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos crónico-degenerativos, Vegan Outreach estuvo entregando de mano en mano, volantes  en los diferentes espacios de la Universidad.

El licenciado Emmanuel Márquez, Coordinador de Divulgación en México, dijo que  les dio gusto hablar con alumnos interesados, en particular con los del área de Comunicación y otras Ciencias Sociales. “Cada vez es más común que universidades de renombre internacional participen en este tipo de iniciativas y es grato que importantes instituciones en México, como la UABC lo estén haciendo también, es una seña de que se preocupan por el bienestar de la comunidad universitaria”, expresó.

Cabe señalar que Vegan Outreach es una organización internacional sin fines de lucro con sede en California. Operan en más de seis países mediante diversos programas educativos e informativos, el principal de ellos es el Programa de Divulgación en Universidades en el que visitan campus universitarios para repartir de manera personal material educativo impreso sobre los procesos industriales de los productos de origen animal, los beneficios en la salud al reducir el consumo de estos productos y consejos para modificar los hábitos alimenticios.

En México han trabajado en más de 140 instituciones de educación superior, tanto públicas como privadas, tales como: UNAM, UAdeG, UANL, Itesm, UDEM, entre otras.

Las actividades no tienen ningún costo y los requerimientos para su ejecución son mínimos, su propósito es mejorar los hábitos alimenticios, la salud y calidad de vida de los universitarios, además de ayudar a los animales y al medio ambiente.

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