Más de cien periodistas procedentes de diferentes estados del país, miembros de la Federación de Asociaciones  de Periodistas Mexicanos, (Fapermex), visitaron la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG).

La Directora de la Escuela de Enología y Gastronomía, maestra Norma Angélica Baylón Cisneros, les dio la bienvenida a nombre del Rector de la UABC, doctor Juan Manuel Ocegueda Hernández; y la Vicerrectora Campus Ensenada, doctora Blanca Rosa García Rivera; y les habló sobre el trabajo colaborativo entre la Institución Educativa y la Asociación de Periodistas de Ensenada, para realizar diferentes proyectos.

“La Universidad y la Asociación de Periodistas de Ensenada trabajamos en alianza, siempre en búsqueda de estarnos apoyando y buscando, cómo a través de los medios de comunicación se transmita lo que está generando la UABC para su comunidad”, destacó.

Esta visita se llevó a cabo como parte de las actividades que se desarrollaron en el marco de la celebración su XIV Congreso Nacional, XIII Asamblea Ordinaria, L Sesión del Consejo y la XIII Premio al Periodismo, encabezados por Don Teodoro Rentería Villa, ahora, Expresidente de la Fapermex.

Para este evento, estudiantes y docentes de la EEG prepararon alimentos a base de pescados y mariscos que fueron presentados en servicio de buffet. Los productos fueron proporcionados por el XXI Ayuntamiento de Ensenada, en coordinación con la Asociación de Periodistas de Ensenada, con los que se elaboraron diversas recetas, que pudieron ser degustadas por los periodistas después de un arduo día de trabajo.

Por su parte, el Presidente fundador y honorario vitalicio de la Fapermex, Teodoro Rentería Arróyave, agradeció la invitación y felicitó a alumnos y académicos de la EEG.

“Siempre he reconocido el talento joven, en la gente que se prepara en el aula, en aquellos que le apuestan a la educación y a la capacitación permanente en éstas generaciones que nos suceden, simple y sencillamente el futuro de México y del mundo”, indicó.

Para cerrar el evento el periodista, Carlos Ravelo Galindo, distinguido por su trayectoria y estilo, dio unas palabras de agradecimiento por la atención ofrecida.

La recepción de los periodistas se realizó en las instalaciones de la Escuela de Enología y Gastronomía de la UABC, el pasado sábado 10 de septiembre del presente año.