La Fundación José Cuervo realizó una visita de cortesía a la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) Campus Ensenada, con la finalidad de recibir una orientación para poner en marcha proyectos de impacto en la ciudad de Tequila, Jalisco.

La Vicerrectora del Campus Ensenada, doctora Blanca Rosa García Rivera atendió a los visitantes y enfatizó que la UABC está en la mejor disposición de poder entablar proyectos pertinentes con otras instituciones y organismos con la finalidad de beneficiar a la comunidad.

Por su parte, Sonia Espíndola de la Llave, Directora de Fundación José Cuervo comentó que uno de los objetivos que se tienen en la ciudad tequilera es la realización de proyectos para potenciar el comercio de los residentes de esta ciudad, por lo que se busca realizar un convenio con la UABC para el intercambio de conocimientos.

La idea es que los alumnos puedan realizar sus prácticas profesionales y que el personal docente pueda efectuar estadías de investigación o desarrollo de proyectos junto con personal de la Fundación José Cuervo con la intención de aplicarlos tanto en el desarrollo de la Enología como en la destilación del tequila.

 “Estamos muy contentos porque sabemos que la única manera de llegar más lejos es tomados de la mano y caminar en conjunto para hacer cosas por México, nuestro país nos  necesita y necesitamos jóvenes que sean emprendedores, ya que ellos son nuestro presente”, mencionó la Directora de Fundación José Cuervo.

Los visitantes provenientes de Jalisco visitaron la Escuela de Enología y Gastronomía, donde se les ofreció un breve tour por las instalaciones; además tuvieron la oportunidad de conocer lugares representativos de la ciudad de Ensenada.

Durante su estancia en la UABC, los representantes de Fundación José Cuervo estuvieron acompañados por el licenciado Rolando Daniels Pinto, Jefe del Departamento de Formación Profesional y Vinculación Universitaria del Campus Ensenada.