Licenciatura en Gastronomía
Mayo 5, 10:26am
Tijuana
Presentan el libro “Kokono’: De una mujer rebelde”
La chef Claudia Sántiz narra su experiencia personal como mujer indígena en el ámbito gastronómico
Diciembre 4, 04:59pm
Tijuana
Baja Culinary Fest 2023
La estudiante Katherine Sales Cid obtuvo el tercer lugar en la categoría “Estudiantes Salada”
25 de Noviembre de 2022
Ensenada
UABC y Fresno City College culminan proyecto culinario binacional
Elaborar proyectos culinarios de manera conjunta entre estudiantes de la Facultad de Enología y Gastronomía (FEG) de la UABC y Fresno City College fue el objetivo a desarrollar de una convocatoria binacional que se realizó durante el 2022.
Noviembre 25, 04:54pm
Ensenada
UABC y Fresno City College culminan proyecto culinario binacional
Fueron creados dos proyectos culinarios innovadores
Octubre 24, 11:59am
Ensenada
Realizan la primera edición de las Jornadas de Gastronomía 2019
Del 23 al 25 de octubre se realizarán actividades académicas y recreativas.
Junio 13, 05:37pm
Ensenada
Egresa generación de licenciados en Gastronomía
Son 19 nuevos gastrónomos
Enero 17, 06:12pm
Tijuana
Inauguran Cimarrones Restaurante Escuela
Ofrecerá servicio de cafetería a la comunidad de Cisalud y será atendida por estudiantes y maestros de la Escuela de Enología y Gastronomía.
Diciembre 18, 03:07pm
Ensenada
Octubre 4, 01:27pm
Ensenada
Participaron gastrónomos en la Sexta Feria del Calamar
Ofrecieron talleres de orientación alimentaria.
Septiembre 19, 05:34pm
Ensenada
Acreditan calidad de Licenciatura en Gastronomía
La UABC busca que el 100 por ciento de sus programas educativos sean reconocidos por su buena calidad.