La XX  Feria Internacional del Libro UABC 2019 (XX FIL UABC 2019) tiene un espacio donde la Escuela de Enología y Gastronomía muestra a los asistentes diferentes aspectos sobre el vino y cómo disfrutarlo al máximo, tal es el caso de los talleres “Aprendiendo a catar como un profesional” y “Cómo elegir un vino y no morir en el intento”, a cargo de Rodrigo Alonso Villegas y Vidal Antonio Pérez Muñoz, respectivamente.