En el cuarto día de la Feria Internacional del Libro de la UABC (XX FIL UABC 2019), se impartió el taller “Las uvas son nutritivas”, el cual consistió en poner a los niños a utilizar tazones de cocina y experimentar actividades con uvas.

Durante el taller se les permitió a los pequeños hacer uso de material de cocina perfectamente seguro y sencillo para que la actividad fuera amigable para ellos. Los niños llenaron el espacio designado para la actividad, siguiendo las instrucciones de los especialistas y portando sombreros de chef hechos con papel, en el que podían personalizarlo con sus nombres.

La actividad la impartieron estudiantes de la Escuela de Enología y Gastronomía de la UABC, Campus Ensenada. Tuvimos la oportunidad de hablar con Alejandra Banda, una de las organizadoras de esta actividad, quien comentó: “Buscamos enseñar a los niños los elementos básicos de las uvas, y hacerlos sentir como pequeños chefs”.

Para conocer más actividades de la XX FIL UABC 2019 se puede visitar la página http://www.filuabc.mx/