Gastronomía
Las licenciaturas en Diseño Industrial y Gastronomía realizaron colaboración interdisciplinaria
Universitarios representaron a la UABC en los mejores restaurantes del país
En un esfuerzo por fortalecer la vinculación entre el sector educativo y el empresarial, estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía, de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia, campus Tijuana, han alcanzado un destacado logro al completar sus Pr
Universitarios representaron a la UABC en los mejores restaurantes del país
Estudiantes ganaron segundo y tercer lugar en el Baja Culinary Fest
El pasado 19 de octubre tuvo lugar el concurso culinario estatal dentro del marco del Baja Culinary Fest 2024 donde los estudiantes ganadores del primer lugar en el concurso interno CimaChef 2024, representaron a nuestra máxima casa de estudios, e
Estudiantes ganaron segundo y tercer lugar en el Baja Culinary Fest
Facultad de Turismo y Mercadotecnia celebró su 55 aniversario
La Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM) de la UABC, campus Tijuana, celebró su 55 aniversario con una serie de eventos que combinaron la academia, el arte, la cultura y la convivencia universitaria.
Facultad de Turismo y Mercadotecnia celebró su 55 aniversario
Facultad de Turismo y Mercadotecnia llevó a cabo la Segunda edición del Cimachef
En el marco de su 55 aniversario, la Facultad de Turismo y Mercadotecnia llevó a cabo la segunda edición del concurso Cimachef en las instalaciones del edificio de Gastronomía.
Facultad de Turismo y Mercadotecnia llevó a cabo la Segunda edición del Cimachef
UABC colabora con el sector restaurantero para fortalecer la identidad cultural y promover el turismo sostenible en el Valle de Guadalupe
La Facultad de Turismo y Mercadotecnia (FTyM), Facultad de Ciencias (FC), Facultad de Ciencias Marinas y Facultad de Enología y Gastronomía (FEG), llevaron a cabo un taller participativo en las instalaciones del restaurante Madre, de Ensenada, al
