Abordan las preferencias de vino de los consumidores a nivel nacional y enfatizan en los retos que necesitan superar en el Valle de Guadalupe.

Se llevan a cabo catas dirigidas, ponencias, así como eventos artísticos y culturales.

En Coloquio se tendrán catas de vino, ponencias, conciertos, subasta de arte y mesa de trabajo.

• En coloquio se realizarán ponencias y talleres de catas abiertos al público en general.

También finalizó el V Coloquio del Vino, Cultura, Ciencia y Economía “Mercadotecnia y Tecnología”.

Hasta el momento se tienen registradas 300 etiquetas provenientes de México y otros ocho países.