EEG
Nombran nuevo subdirector en la EEG
En la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) se tomó protesta como subdirector al maestro Andrés Luna Andrade.
Nombran nuevo subdirector en la EEG
Participan niños de primaria en concurso de casas y galletas de jengibre en la EEG
Más de 25 niños de tercer año de la Escuela Primaria Abelardo L. Rodríguez participaron en el Concurso de Casas y Galletas de Jengibre, organizado por estudiantes y docentes de la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) de la UABC.
Egresa generación de licenciados en Gastronomía
Oferta UABC Maestría en Gastronomía
Con el objetivo de formar profesionales de alto nivel capaces de integrar conocimientos con visión multidisciplinaria en la gestión, salud, desarrollo de alimentos y procesos culinarios para atender áreas de oportunidad del campo gastronómico a ni
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Gustos y matices en el maridaje
La Escuela de Enología y Gastronomía de la UABC Campus Ensenada presentó el taller “De gusto y matices: reglas básicas del maridaje” en la XX Feria Internacional del Libro de la UABC 2019 (FIL UABC).
Gustos y matices en el maridaje
Muestran como diferenciar vinos
En el área de Enología y Gastronomía de la Feria Internacional del Libro de la UABC 2019 (XX FIL UABC 2019) se llevó a cabo el taller “Tipificación de los vinos: diferencias entre blancos, tintos y espumosos.”.
