El evento realizado el 12 de noviembre de 2025 en el Instituto de Ciencias Agrícolas reunió a académicos, empresarios, sector público y estudiantes con el objetivo de explorar las innovaciones y tendencias en el sector.

Durante el simposio, se hizo hincapié en la importancia de promover la sostenibilidad y la adaptación tecnológica en el ámbito agroalimentario, brindando herramientas clave para los futuros profesionales de esta disciplina. La inauguración del evento estuvo a cargo de las autoridades del Instituto de Ciencias Agrícolas, quienes estuvieron acompañadas por representantes de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y del Sistema Producto Dátil en Baja California, quienes subrayaron la importancia de la formación de nuevos líderes en el campo de los agronegocios, como agentes de cambio para afrontar los desafíos futuros del sector.

El evento ofreció un espacio para el análisis y debate sobre temas de vanguardia, entre los cuales destacaron: la infraestructura logística y exportación agroalimentaria, la valorización de subproductos agroindustriales y los procesos de innovación en el cacao, entre otros.

Se contó con la participación de figuras como la mag. Micaela Volpe García, la maestra Juanita Martínez Vieyra, el maestro Jaime Eduardo Bravo Calderón, el doctor Juan P. Taramuel-Taramuel y el ingeniero Alberto Carlos Téllez Andrade. También se contó con la participación en un panel de la maestra Rocío Abigail Arista González, el ingeniero Pitágoras González López, el ingeniero José Carlos Sánchez Nevárez, y el ingeniero José Luis Nevárez, quienes compartieron valiosas perspectivas sobre las perspectivas del sector agroalimentario en el ámbito nacional.

Este simposio no solo ofreció a los estudiantes la oportunidad de adquirir conocimientos actualizados, sino que también fortaleció los lazos entre la academia, la industria y los organismos gubernamentales, permitiendo un intercambio de ideas y estrategias para el desarrollo del sector agroalimentario.

De esta forma, el III Simposio Internacional y IV Simposio Nacional de Agronegocios se consolidó como un evento clave en la formación de los futuros ingenieros en Agronegocios, quienes jugarán un papel fundamental en la transformación de un sector que continúa evolucionando y enfrentando nuevos retos globales.

La organización del evento estuvo a cargo del Núcleo Básico del Programa de Ingeniero en Agronegocios y del grupo de investigación en Innovación Agroalimentaria del Instituto de Ciencias Agrícolas, integrado por Blanca Montiel, Erika Rubí Nemesio, Jimena Achiquen, Jonathan Hernández, Marisol Galicia y Vielka Castañeda.