La UABC, a través de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia realizó la investigación denominada: “Perfil de los Turistas que visitan el Valle de Guadalupe en Ensenada, B.C. México”, con el fin de identificar los gustos, necesidades, motivaciones y nivel socioeconómico de los visitantes de este destino turístico.

La investigación fue realizada por los estudiantes: Ulises Ramón Casas Preciado, Juan José Gómez Reyes, Julio Antonio Macareno Burgueño, Virginia Elena Ramírez Huerta y Daniela Tuxpan Cortés, quienes fueron asesorados por los doctores Jorge Carlos Morgan Medina, Onésimo Cuamea Velázquez y Ario Refugio Estrada Gaxiola, profesores-investigadores y miembros del cuerpo académico “Gestión del Turismo y Mercadotecnia”.

Dentro de los datos relevantes se encontró que durante la temporada de octubre-noviembre, el perfil de las personas que visitan Valle de Guadalupe para conocer la Ruta del Vino, principalmente es del género masculino, con una edad de 29 a 38 años y residen en Tijuana o Mexicali. Se determinó que el gasto promedio por persona en productos adquiridos fue de $64.36 dólares y la derrama económica total que se generó en la temporada octubre-noviembre alcanzó los $27,157.00 dólares. Además, el 78.9% de los visitantes consideran que definitivamente regresarían durante el próximo año y lo recomendarían como destino turístico.

La presentación de los resultados se llevó a cabo en las instalaciones de la Escuela de Gastronomía de la UABC Campus Ensenada ante servidores públicos y representantes de asociaciones del sector turístico, para hacerles saber los aspectos que deben tomar en cuenta al momento de diseñar estrategias que favorezcan la competitividad de las casas vitivinícolas de esta región, así como la mejora de los servicios que prestan a los visitantes.