Enología
Octubre 7, 04:13pm
Mexicali
Degustan vino en el Día del Orgullo Cimarrón
35 alumnos de la EEG expusieron vino producido por ellos.
Agosto 3, 03:32pm
Ensenada
Visita Secture la Escuela de Enología y Gastronomía
Se presentaron proyectos y programas de la Unidad Académica.
Mayo 20, 12:58pm
Ensenada
La importancia de los taninos en el vino
Añaden amargor y astringencia a la bebida.
Diciembre 1, 04:32pm
Ensenada
Concluyen Diplomado de Bases de la Viticultura y Enología
Los temas abordados fueron: operaciones vitícolas, los procesos de vinificación y manejo higiénico durante el ciclo anual vitivinícola.
Octubre 18, 05:21pm
Ensenada
Realizan V Jornadas de Enología y Gastronomía
El tema central fue “Turismo y Gastronomía”.