Vino
Analizan aromas y sabores del vino
La Escuela de Enología y Gastronomía presenta en la XX Feria Internacional del Libro UABC 2019 (XX FIL UABC 2019) el taller “Los aromas y sabores en el vino: las reglas y la realidad”.
Analizan aromas y sabores del vino
Presentan prestigiados escritores sus obras en la FIL UABC
Enseñan a catar y elegir vinos
La XX Feria Internacional del Libro UABC 2019 (XX FIL UABC 2019) tiene un espacio donde la Escuela de Enología y Gastronomía muestra a los asistentes diferentes aspectos sobre el vino y cómo disfrutarlo al máximo, tal es el caso de los talleres “
Enseñan a catar y elegir vinos
Promueven cultura del vino en la FIL UABC
En actividades realizadas en la Feria Internacional del Libro de la UABC (XX FIL UABC 2019), el maestro Vidal Antonio Pérez Muñoz impartió el taller “La Vid y la Viña” en el área de Gastronomía y Enología, el cual consistió en una explicación sobr
Concluye Segundo Seminario de Investigación de la Vid y el Vino
Invitan a participar en un curso-taller para futuros extensionistas
Inauguran el XXVI Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino
Degustan vinos mexicanos visitantes de la FIL UABC
En la XIX Feria Internacional del Libro de la UABC, Rodrigo Alonso, académico de la Escuela de Enología y Gastronomía del Campus Ensenada, dirigió el taller de vinos mexicanos, invitando a conocer más sobre esta bebida y aprender a identificar las
